阿蘇山から湧き出る豊富な地下水が流れている熊本県・菊池水源。ファーマインドの清流ごぼうは、そのきれいで良質な水に恵まれた地、菊池の水田育ちのごぼうです。JA菊池とのタイアップで生まれた新商品です。
ファーマインドの清流ごぼうは、洗浄、アク抜き済み。菊池の良水で洗い、3時間かけてアク抜きしていますから、そのまま料理にお使いいただけます。
水田で育った清流ごぼうは、サッパリとした食感で、柔らかくて、ほんのりと甘みを感じるおいしいごぼうです。いろいろなお料理でどうぞご活用ください。