でこぽんを収穫後、じっくりと長期熟成。酸味が抜けることで、さらに際立つ甘さ・おいしさ。冷蔵技術の進化で、人気のでこぽんが、初夏も楽しめるようになりました。
甘みが強くてコクがあり、果汁たっぷり。手で皮をむいて内袋ごと食べられるのも魅力です。5月から6月にかけて、ここまでおいしいみかんは、なかなかありません。
そもそもの品種は、清見オレンジとポンカンをかけ合わせてつくられた「不知火」。各地で栽培されている不知火みかんの中で、厳しい基準をクリアした不知火だけが「デコポン」と名乗れます(熊本県の登録商標)。選びぬかれたブランドみかんというわけです。