福岡県築上郡の生産者の手で大切に育てられた「うまきゅう」。品種名は、どかなり千成というもので、青臭みや苦味もなく、きゅうり本来の香りと味わいが楽しめます。ちょうどいい太さで、歯ごたえもシャキッとうまい。
果長9〜10cm。切らずにそのまま漬物にして、丸かじりできるなど、簡単・手間いらずの「うまきゅう」。食べきりサイズで、味自慢、食べ方もいろいろです。サラダはもちろん、漬物、ピクルスなどで、そのおいしさをお楽しみください。