絶品バナナ
高地にある自社バナナ農園で総合的に管理されながら育まれ、特別な熟成を施された絶品のおいしさ。濃厚な甘さともっちりとした食感、豊かな香り。芳醇なおいしさを、ぜひご賞味ください。
主な特徴
自社農園
特別熟成
高地栽培
鮮度流通
自社農園
フィリピンのミンダナオ島に、バナナ農園をいちから創りました。湧き水や河川など自然の力を最大限活かし、まいにち手間ひまをかけバナナを育んでいます。
特別熟成
甘さ、食感、香りを際立たせる特別熟成により、芳醇なおいしさに仕上げました。贅沢な甘さと、もっちりとした食感をご堪能ください。
高地栽培
標高700ｍ以上の高地でじっくりと栽培。昼夜の寒暖差によりでんぷん質を多く蓄え、ふっくら甘いバナナに育ちます。自然の恵みが織りなす、ひとつ上のおいしさです。
鮮度流通
徹底した品質管理のもと、農園から日本全国へ。収穫後すぐに冷蔵し温度管理が可能な船やトラックで輸送。鮮度をとことん追求しています。
商品情報
産地：フィリピン
販売期間：通年
保存方法：14～20℃の室温で、直射日光を避けて風通しのよい場所で保存してください。
包装してある袋から出して山型に伏せるか、バナナスタンドに房の根元を掛け、吊り下げるのがおすすめです。
◯あたたかい季節
熟して小さな斑点（シュガースポット）の出たバナナは包装してある袋から出し、新聞紙で包みビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ入れておくと、常温よりも長持ちし、ひんやりおいしく召し上がれます。
※長時間冷蔵庫に入れておくと皮が黒くなることがありますが、これは低温障害による色の変化のためで中身には問題はありません
◯寒い季節
袋に入れたまま、あたたかい室内に置いてください。
また、包装してある袋から出し、新聞紙で包みビニール袋に入れて保存すると、さらに熟成が進みやすくなります。
※熟す前のバナナを13℃以下の低温の場所に置いてしまうと、熟成が進まなくなる場合があります
◯より熟成させたい場合
外皮に青みが残っておりより黄色く熟成したい場合は、包装してある袋のまま置いておくと熟度が早く進みます。
※写真はイメージです
