産地：メキシコ
販売期間：通年
保存方法：14～20℃の室温で、直射日光を避けて風通しのよい場所で保存してください。
包装してある袋から出して山型に伏せるか、バナナスタンドに房の根元を掛け、吊り下げるのがおすすめです。

◯あたたかい季節

熟して小さな斑点（シュガースポット）の出たバナナは包装してある袋から出し、新聞紙で包みビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ入れておくと、常温よりも長持ちし、ひんやりおいしく召し上がれます。

※長時間冷蔵庫に入れておくと皮が黒くなることがありますが、これは低温障害による色の変化のためで中身には問題はありません

◯寒い季節

袋に入れたまま、あたたかい室内に置いてください。
また、包装してある袋から出し、新聞紙で包みビニール袋に入れて保存すると、さらに熟成が進みやすくなります。

※熟す前のバナナを13℃以下の低温の場所に置いてしまうと、熟成が進まなくなる場合があります

◯より熟成させたい場合

外皮に青みが残っておりより黄色く熟成したい場合は、包装してある袋のまま置いておくと熟度が早く進みます。

※写真はイメージです